Les enfants ne reconnaissent plus les légumes….

A force de manger des plats préparés, des frites et autres pizzas, les enfants ne connaissent même plus le goût et la « couleur » des aliments. Selon une étude menée sur 910 enfants dans la région PACA par l’Association Santé Environnement France (Asef) :
– 87% des enfants interrogés ignorent ce qu’est une betterave,
– 20% d’entre eux ne connaissent pas les abricots,
– Seulement 28% de l’échantillon ont une idée de la composition des pâtes,
– 40% ne savent pas d’où proviennent chips, le jambon et les nuggets….